20 de noviembre de 2014
Biotecnología Alimentaria Aplicada ("Biotecnología Alimentaria Aplicada"): Fundación y primer número (publicación trimestral, ISSN impreso: 2345-5357).
Lanzada por la SBMU con el apoyo del Instituto Nacional de Investigación en Nutrición y Tecnología Alimentaria. Editorial del Dr. Kianoush Khosravi-Darani. Publicada inmediatamente en Magiran y SID.
Presidente: Dr. Majid Hajifaraji
Febrero de 2015
Práctica Visual
Se lanzó la categoría de resumen gráfico (AG): Ilustraciones gráficas para mostrar los propósitos y hallazgos de la investigación. Se publicó en el sitio web una guía para proporcionar AG. Contenido alineado con el currículo de la SBMU. Se recibió la EISSN para su publicación en línea: 2423-4214
Inicio de colaboración con la Sociedad Iraní de Probióticos y Alimentos Funcionales.
ID del certificado: 25915 (fecha: 14 de enero de 2015)
Marzo de 2016
Renovación de la apariencia y modernización editorial
Se lanzó una nueva identidad visual: logotipo, tipografía y sistema de maquetación. Se introdujeron bloques editoriales modulares HTML/CSS. Se adoptó el estilo Vancouver, la conformidad con el ICMJE y la estructuración semántica de metadatos.
"Appl Food Biotechnol" ha sido aprobada por la Comisión para la Acreditación y Mejora de las Revistas Médicas Iraníes.
Indexación por resumen químico
Presidente: Dr. Hedayat Hosseini (2016-2020)
Enero de 2017
Visibilidad global y automatización del flujo de trabajo
"Appl Food Biotechnol" se indexó en Google Académico con un seguimiento de citas mejorado. Automatización integrada para desencadenadores editoriales (alertas de Telegram, asignación de DOI). Indexación en las bases de datos de resúmenes e indexación más relevantes, incluyendo Scopus y WoS (ESCI: Índice de citas de fuentes emergentes).
Gerente de producción: Nafiseh Sadr (2017-2024)
2020
"Appl Food Biotechnol" fue premiada como revista destacada en el Festival anual de AbouReyhan 2020 (Universidad de Ciencias Médicas Shahid Beheshti).
Presidente: Dr. Seyed Amir Mohammad Mortazavian (2020-2025)
2023
El primer factor de impacto anunciado por WoS: 2.6.
"Appl Food Biotechnol" ha recibido la aprobación del Ministerio de Ciencia, Investigación y Tecnología de Irán (MSRT). 2024
"Appl Food Biotechnol" fue premiada nuevamente como revista destacada en el Festival anual de AbouReyhan 2024 (Universidad de Ciencias Médicas Shahid Beheshti).
Gerente de producción: Dra. Nahid Zerafati -2024
Gerente de publicación: Dra. Negin Rezaei.
Mejor clasificación CiteScore para "Appl Food Biotechnol": 2.º trimestre (en Ciencia de los Alimentos(
2025
Aprobada en la clasificación de la Academia Nacional de Ciencias Agrícolas (NAAS) (primera puntuación NAAS en 2025: 8,6). https://naas.org.in/