期刊历史
2014 年11月20日
《应用食品生物技术》（"Applied Food Biotechnology" / "Appl Food Biotechnol"）：创刊及第一期（季刊，印刷版ISSN：2345-5357）。
由SBMU发起，获得国家营养与食品技术研究所的支持。编辑：Kianoush Khosravi-Darani博士。立即在Magiran和SID中索引。
主席：Majid Hajifaraji博士
2015 年2月
视觉实践
推出图形摘要（GA）类别：图形插图用于展示研究目的和发现。提供GA的指南已上传至网站。内容与SBMU课程相一致。
获得在线发布的电子ISSN：2423-4214
与伊朗益生菌及功能食品学会开始合作，
证书ID：25915（日期：2015年1月14日）
2016年3月
外观改革及编辑现代化
推出新的视觉识别：标志、排版、布局系统。引入模块化HTML/CSS编辑块。采用温哥华格式，符合ICMJE标准，并进行语义元数据构建。
《应用食品生物技术》已获得伊朗医学期刊认证和改进委员会的批准。
化学文摘索引
主席：Hedayat Hosseini博士（2016-2020）
2017 年1月
全球可见性及工作流自动化
《应用食品生物技术》在Google Scholar中被索引，并改善了引用追踪。集成了编辑触发器的自动化（Telegram警报，DOI分配）。在包括Scopus、WoS（ESCI：新兴来源引用指数）在内的最相关的抽象和索引数据库中进行索引。
制作经理：Nafiseh Sadr（2017-2024）
2020 年
《应用食品生物技术》在2020年阿布雷汉年度节上被评为杰出期刊（沙希德·贝赫什提医学科学大学）
主席：Seyed Amir Mohammad Mortazavian博士（2020-2025）
2023 年
WoS公布的首个影响因子：2.6
《应用食品生物技术》获得伊朗科学、研究和技术部（MSRT）的批准。
2024 年
《应用食品生物技术》再次在2024年阿布雷汉年度节上被评为杰出期刊（沙希德·贝赫什提医学科学大学）
制作经理：Nahid Zerafati博士（2024年）。
出版后管理：Negin Rezaei博士
《应用食品生物技术》的最佳CiteScore排名：Q2（食品科学领域）
2025 年
在国家农业科学学院（NAAS）排名中获得批准（NAAS 2025年首次得分：8.6），https://naas.org.in/