内容
简介
利益冲突
保密性
公正性
评审报告
及时性
建议
资源
简介
评审过程是文章出版过程中一个重要的环节。它帮助编辑做出关于文章的决定，同时也使作者能改进手稿。
应用食品生物技术（AFB）采用开放式同行评审系统。在接受评审一篇手稿之前，评审者应确保：
利益冲突
“当个人的私人利益（竞争利益）与其对科学和出版活动的责任之间存在分歧时，就存在利益冲突（COI），这样的情况可能会使一个合理的观察者怀疑该个人的行为或判断是否受到其竞争利益的考虑所驱动。”——WAME
“评审者应声明可能会影响他们对手稿评估的关系和活动，并在存在冲突时自行回避同行评审过程。”——ICMJE
保密性
手稿是信托授予评审者的机密材料，仅用于进行批判性评价。评审者应确保评审过程的保密性。在评审过程中和评审完成后，手稿及评审过程的细节应保持机密。
“尊重同行评审过程的机密性，避免在同行评审过程中获取的信息用于自己或其他人的利益，或对他人造成不利或贬损。”——COPE
公正性
评审应诚实客观，不应受到以下因素的影响：
评审报告
在评估手稿时，评审者应关注以下内容：
评审者还应观察作者是否遵循了作者指南、编辑政策和出版道德。
报告应准确、客观、建设性且明确。评论应基于事实并针对手稿内容提出建设性论据。
评审者不应重写手稿；但是应提出必要的修正和改进建议。
及时性
评审者应在确信能够投入适当时间进行评审时才接受手稿。因此，评审者应及时评审并返回手稿。
建议
评审者的建议应为以下之一：
建议应以基于手稿内容的建设性论据和事实为依据。
您还可以通过此链接在期刊网站上找到评审任务的基本培训和逐步评审手稿的指南。
资源