بررسی نقش درمانی عسل در تاریخ (مطالعه مروری)
مجله تاریخ پزشکی - علمی پژوهشی,
دوره 15 شماره 48 (1402),
4 تیر 2023
,
صفحه 1-7
https://doi.org/10.22037/mhj.v15i48.39565
چکیده
زمینه و هدف: عسل به عنوان یکی از مهمترین فراوردههای دارویی زنبور عسل از گذشته تاکنون مورد توجه بسیاری از اقوام و ادیان بوده است. در طب سنتی شرقی نظیر آنچه در ایران، چین و هند رونق داشته، به ویژگیهای ترمیم زخم، رفع بیماریهای گوارشی، انرژیزایی و تقویت قوای بدن و... از عسل اشاره شده است. همچنین اقوام مختلف نظیر مایا در آمریکای جنوبی، یونان، مصر باستان و سایر ملل از عسل به عنوان شیرینکننده، درمانکننده و حتی خراج و مادهای برای داد و ستد یاد شده است که ارزش این فراورده را نشان میدهد.
روش: در این مطالعه که یک بررسی کتابخانهای و مروری میباشد، به بررسی نقش درمانی عسل در درمان بیماریها در اقوام و ادیان مختلف بر اساس دادههای منابع علمی خارجی پرداخته شده است.
ملاحظات اخلاقی: در این پژوهش اصل امانت داری در انتشار مطالب از منابع علمی رعایت گردیده است.
یافتهها: به طور کلی میتوان گفت بدون استثنا در تمامی منابع تاریخی اعم از متون مذهبی یا علمی از عسل به عنوان مادهای شفابخش با قابلیت درمان بیماریهای مختلف اشاره شده است. همچنین در بعضی از منابع مذهبی شرقی یا غربی از عسل یا زنبور عسل به عنوان ماده و موجودی ارزشمند و مقدس یاد شده است.
نتیجهگیری: در منابع طب سنتی و متون مذهبی عسل عامل شفا و درمان بیماریها میباشد. همچنین در عصر حاضر به عسل توجه ویژهای شده و در کشورهای اروپایی علاوه بر نقش تغذیهای به اشکال مختلف دارویی فرموله و به بازار عرضه شده است. در این پژوهش بیشتر به جنبه دارویی و تاریخی عسل در ملل و اقوام مختلف پرداخته شده است.
- عسل؛ طب سنتی؛ زنبورعسل؛ ژل رویال؛ موم
ارجاع به مقاله
مراجع
Crane EE. History of honey, a Comprehensive Survey. London: William Heinemann; 1975. p.439-488.
Dadgostar SH. Evaluation of the use of honey bee products in prevention and treatment of depression in women (review). Medical History Journal. 2021; 13(46): e30. [Persian]
Crane E, Mizrahi A, Lensky Y. The Past and Present Importance of Bee Products to Man. Bee Products. Boston: Springer; 1997.
Bose S, Acharya S. Apitherapy. International Journal of Recent Research in Life Sciences. 2015; 2(3): 45-61.
Siedentop W. Honey: Effective against inflammation, cough and hoarseness. Deutsche Zeitschrift für Akupunktur. 2009; 52: 57-60.
Crane EE. The world history of beekeeping and honey hunting. London: Duckworth; 1999. p.341-350.
Jones R. Honey and healing through the ages. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science. 2009; 1(1): 2-5.
Lahanas M. Examples of ancient Greek medical knowledge. Greek: Springer; 2016. p.213-224.
Bostock J, Riley Esq BA. The Natural History. London: Taylor and Francis, Red Lion Court; 1855. p.542.
Kanal H. Encyclopedia of Islamic medicine. Cairo: General Egyptian Book Organization; 1975. p.873.
Bogdanov S, Jurendic T, Sieber R, Gallmann P. Honey for nutrition and health (review). Journal of the American college of Nutrition. 2008; 27(6): 677-689.
The Holy Qurʾan. Al-Nahl: 67-68.
Zimmerman LM, Veith I. Great ideas in the history of surgery. 1st ed. Baltimore, MD: Williams and Wilkins; 1993. p.587.
Mohd Effendy N, Mohamed N, Muhammad N, Mohamad IN, Shuid AN. The effects of tualang honey on bone metabolism of postmenopausal women. Evid Based Complement Alternat Med. 2012; 10: 938574.
Butler C. The feminine monarchie. Oxford: William Turner; 1623. p.101-117.
Ozioma EJ, Nwamaka Chinwe OA. Herbal Medicines in African Traditional Medicine in Herbal Medicine. Online. 2019. Available at: http://www.dx.doi.org/10.5772/intechopen.80348.
Molan P. An explanation of why the MGO level in manuka honey does not show the antibacterial activity. New Zealand Beekeeper. 2008; 16(4): 11-13.
Molan PC. Potential of honey in the treatment of wounds and burns. American Journal of Clinical Dermatology. 2001; 2(1): 13-19.
Chambers J. Topical manuka honey for MRSA-contaminated skin ulcers. Palliative Medicine. 2006; 20(4): 557-562.
Bahrami M, Ataie-Jafari A, Hosseini S, Forouzanfar M, Rahmani M, Pajouhi M. Effects of natural honey consumption in diabetic patients: An 8-week randomized clinical trial. International Journal of Food Science and Nutritions. 2008; 60(7): 618-626.
Bardy J, Slevin NJ, Mais KL, Molassitois A. A systematic review of honey uses and its potential value within oncology care. Journal of Clinical Nursing. 2008; 17(19): 2604-2623.
Biswal BM, Zakaria A, Ahmad NM. Topical application of honey in the management of radiation mucositis: A preliminary study. Supportive Care in Cancer. 2003; 11(4): 242-248.
Heppermann B, Jones JS. Honey for the Symptomatic Relief of Cough in Children with Upper Respiratory Tract Infections. Emergency Medicine Journal. 2009; 23(7): 522-523.
Chepulis LM. The effect of honey compared to sucrose, mixed sugars and a sugar-free diet on weight gain in young rats. Journal of Food Science. 2007; 72: S224-S229.
- چکیده مشاهده شده: 225 بار
- PDF دانلود شده: 152 بار