Do, Thi-Bich-Thuy, Tien-An Nguyen, و Peter Vandamme. "Isolation, Screening, Identification and Optimization of Culture Parameters to Produce γ-Aminobutyric Acid by Lactiplantibacillus Pentosus R13, an Isolate from Ruoc (Fermented Shrimp Paste)". التكنولوجيا الحيوية الغذائية التطبيقية 9, no. 1 (يناير 1, 2022): 1–8. تاريخ الوصول مايو 19, 2024. https://journals.sbmu.ac.ir/afb/article/view/36103.