Adam, Abubakar Sunusi, 等. 《Synergistic Inhibitory Effects of Nisin and Allicin Against Salmonella Typhimurium in Fresh Chicken Meats》. 食品生物技术的应用, 卷 13, 期 1, 2026年6月, 页 1-12 (e10), doi:10.22037/afb.v13i1.51583.