Chakravarty, J., Yang, C.-L., Palmer, J., & Brigham, C. J. (2018). Chitin Extraction from Lobster Shell Waste using Microbial Culture-based Methods. التكنولوجيا الحيوية الغذائية التطبيقية, 5(3), 141–154. https://doi.org/10.22037/afb.v5i3.20787